四季oriori

　やっと梅雨明けしました。


　今日は深夜勤だったのですが、快晴の青空の雲がとっても高くて、空が大きくて、気持ちいい朝のひと時でした




　それにしても、梅雨が明けるのが待ち遠しかった



　梅雨入りしても、前半はが全然降らず、水不足の断水になるかと心配したほど。

　しかし、後半はよく降った



　梅雨入り宣言が早すぎたのではないでしょうか。



　とにかく、梅雨明けバンザイ。


　梅雨明け後の季節が一番大好き


　たっぷりの水を含んで、すべてが輝いて見えるから



　早く、撮影ドライブへ行きたい

　地元スーパーでマンゴを見つけて、買ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　これで１５００円。高いのか、安いのか、分かりません。

　まだ少し固いので、もうしばらくしてから食べようと思います。



　それにしても、いいかほり


　しばらくは、この香りで癒されそう
　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は、ＨＢでピザ生地を作って、手作りピザに挑戦。




生地だけ手作りで、あとは、ソースと具とチーズを乗っけただけ。
ソースも手作りできたらいいな〜。

　美味しくできました。ジャガイモとマヨネーズのピザ美味しかったなぁ。


　宅配ピザ屋さんがないので、これからも楽しめそうです。


　次はどんなアレンジピザにしようかな。


　あと、初めて手作りジーマミー豆腐に挑戦しました。

　もっちりと美味しい、大好きなジーマミー豆腐が出来上がりました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　近所をあてもなくブラブラ散歩することが、最近のお気に入り


　このあたりでは、山羊を飼っている人が多いらしく、家の前の雑木林の中でも飼っているらしいけど、姿は一度も見たことがなく、朝または夕方に鳴き声だけが聞こえてきます。



　ブラブラあるいていると、どこからともなく獣臭が、、、



臭いのする塀の中を覗いてみると、、、



そこには、ひ〜じゃ〜が


　私も驚きましたけど、ひ〜じゃ〜もあわてふためいておりました。


　ひとしきり、塀の中のひ〜じゃ〜を観察し、歩き出すと、、、

　隣の囲いの中には、牛模様のひ〜じゃ〜の子どもが、、、
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

あまりのかわいさに、ずいぶん見とれておりました。

　奥の小屋からは、親らしきヤギが覗いているのですが、警戒して外へは出てこず。

　しばらくすると、安全だと判断したのか、ぞろぞろ出てきました。
こんなにたくさんいたのね　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　お気に入りの散歩道になりました　　

　今日は、レーズンパンに挑戦。

　自動的にレーズンを入れる機能はあるんだけど、途中経過を見たくて、あえて手動投入を選択。




きれいな生地が出来上がっておりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　


　焼き上がりはこんな感じ。適当にレーズン入れたけど、もう少し多くても良かったかも。

　

　石垣島はパン屋さん激戦区で、美味しいパン屋さんがたくさんあったけど、ここ久米島には、パン屋さんが少なくて、、、


　前から気になっていたホームベーカリーを購入

　　　　　　　　　　　　　　　


届いた今日、さっそく第一号を焼いてみました。材料はまだ揃わず、付いていたパンミックス粉に水とドライイーストを混ぜるだけ。

　材料を入れて、スイッチを押すだけで、4時間後にパンが完成

　　　　　　　　　　　　　　　


　さすがに、お米を炊飯器で炊くようにはすぐにはできませんね。

　ガタンガタンとこねる音がしたり、シーンと発酵する時間があったり、中をのぞきたくて仕方がなかったのですが、我慢しました。

　
　ただ、気温が25度以上ある場合は、冷たい水を少なめに入れるほうがいいらしい。今日の気温27度。これからは、常に水を冷蔵庫で冷やしておかないと。



　今から、パンとミルクティーでくつろぎます　



　Ｐ．Ｓ　味は美味しいですいろいろアレンジできそうで、これから、楽しみです　　

　近所の散歩道に、ドラゴンフルーツの蕾がたくさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　もうすぐきれいな花が咲くんだろうな。真夜中の、満開のドラゴンフルーツの開花を見てみたい。


　実もいっぱいなりそうで、楽しみです

　

梅雨の晴れ間にハーリーが行われました。慣習では、ハーリーの鐘が鳴ると梅雨が明けると言われていますが、今年は旧暦の5月が2回あるということで、１回目の５月に行われるため、梅雨の真っただ中のハーリーとなりましたが、晴れてよかった



近所の漁港であったので、散歩がてら見に行きました。


　小学生から、高校生まで出ていて、学校の先生対抗のレースもあって、今日の授業はなしのようでした。


　　


　漁港内には、チョウチョウ魚やハリセンボン、ハコフグ、ハナミノカサゴなんかも泳いでいて、早くシュノーケリングしたくなりました

　

　ようやく本日梅雨入りしました


　平年より10日ほど遅かったらしい。




　梅雨後の島はきれいなんだろうな〜



　梅雨明けが待ち遠しい

　那覇最終日は、ゆっくり起きて、昨日のケーキで優雅に朝ごはん。


　のんびりショッピングして（私は島では高い日用品をドラッグストアで買いあさる）


　遅いランチを、カフェで頂きました。






友達が食べてた生ハムのパスタは、生ハムの花が咲いておりました　私が注文したのは、フーチバー（よもぎ）のパスタ。初めての味でした



　　そんなこんなで、友達との別れを惜しみつつ、最終便で帰島。

　生憎の天気で、25分の短距離フライトですが、雲と雲の間を通り、雲の上へ。




いつの間にか眠ってしまったようで、起きたら滑走路の真上でした。着陸の衝撃とともに、しっかり目覚めました